Hirdetések betöltése...

hagyma

Hagymát tett a fogára. Hogy miért? Erről a módszerről neked is tudnod kell!

Hagymát tett a fogára. Hogy miért? Erről a módszerről neked is tudnod kell!

A hagyma az egyik legízletesebb zöldségünk, éppen ezért fogyasztjuk nyersen is, de számos főtt étel alapízesítője. Azon túl, hogy nagyon finom, igencsak egészséges is. Erőteljes aromája miatt nem fogyasztunk belőle annyit, amennyire szükségünk lenne. Változtassunk szokásainkon, vegyük rá az egész családot, és esténként együnk minél több hagymát. Hihetetlen egészségügyei hatásai miatt rendszeres fogyasztása által számos betegséget […]

FacebookTwitterGoogle+

Tovább a teljes cikkhez →

Tovább... →

Nézd meg ezt az egyszerű módszert és soha többet nem fogsz hagymaszeletelés közben könnyezni!

Nézd meg ezt az egyszerű módszert és soha többet nem fogsz hagymaszeletelés közben könnyezni!

Mi ingerli a szemet hagymaszeletelés közben? Tudunk-e védekezni a könnyek ellen? A hagymában és a fokhagymában is kéntartalmú aminosav-származékok vannak. Hagymaszeleteléskor az egyik vegyület, az S-1-propenil-cisztein-szulfoxid egy enzim hatására illékony propántiol-szulfoxiddá bomlik – ez váltja ki a könnyeket. Az anyag vízzel érintkezve – például a szemben – propanollá, kénsavvá és hidrogén-szulfiddá hidrolizál. A szem könnyel igyekszik […]

FacebookTwitterGoogle+

Tovább a teljes cikkhez →

Tovább... →

Bevágja a hagymát, majd olajat és ecetet tölt rá. Ezt a receptet imádni fogod!

Bevágja a hagymát, majd olajat és ecetet tölt rá. Ezt a receptet imádni fogod!

Az, aki eddig nem szerette a hagymát, mert úgy tartotta, hogy nem csak a lehelete, hanem a keze is büdös lesz tőle, a most következő videótól és benne rejlő recept láttán, biztosan megváltozik a véleménye. Egyszerű elkészíteni ezeket a tányéron gyönyörűen festő hagymavirágokat. Négy lilahagymára lesz szükségünk, kevés sóra, borsra, olíva olajra, valamint balzsamecetre. A […]

FacebookTwitterGoogle+

Tovább a teljes cikkhez →

Tovább... →

Top